Contre l’effondrement (3/7) : nourrir la

5 Fév

Contre l’effondrement (3/7) : nourrir la planète – Nous avons déjà évoqué dans un précédent article l’avenir de la nourriture. Mais même si les insectes, les soylent green et autres ouvrent d’intéressantes perspectives, force est de reconnaître qu’il s’agit pour l’instant de solutions marginales, dont on peut douter qu’elles permettent de nourrir la planète dans son ensemble alors que les besoins de nourriture se font de plus en plus pressants. A cela s’ajoutent les con… http://ow.ly/3aXnHW

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